Srdečne vás pozývame do reštaurácie Safran – miesto, kde na vás čakajú skutočne špeciálne gastro zážitky. Vyskúšať môžete tie najtypickejšie jedlá indickej kuchyne, kuchári s personálom priamo z Indie vám ochotne poradia s výberom.
Tie najvoňavejšie koreniny, pôvodné receptúry, tradičné jedlá, originálny chai a neskutočne chrumkavý indický chlieb. Zažite Indiu tak, ako ju ešte nepoznáte.
PO – NE: 11:00 – 22:00
Garantujeme vám gastro zážitok, ktorý na Liptove len tak nenájdete. Kuchári s personálom priamo z Indie priniesli do Safranu pôvodné receptúry tradičných jedál, netypické postupy prípravy a tie najvoňavejšie indické koreniny.
Podobne ako v dolnej reštaurácii Pinus, aj pri reštaurácii Safran sme stavili na drevo, elegantnú čiernu a čisté línie. Dali sme si však záležať aj na doplnkoch, aby ste sa aspoň nachvíľu ocitli v exotickej Indii.
Šafran sa považuje za najdrahšiu koreninu na svete a rozšírená je práve v Indii. Vo fialovom kvete šafranu sú tri malé tyčinky sfarbené do oranžovo-červena, ktoré sa sušia špeciálnou technológiou.
Táto rastlinka sa vo veľkom používa aj u nás v Safrane. V našich jedlách ju môžete nielen cítiť v dokonalej chuti, ale aj vidieť v podobe výrazných farieb pokrmov.
